【健康科普】儿童零食怎么选？这份新指南请收好！

2026年全民营养周如期而至，今年的主题是“营养餐桌，家庭健康”。提到“吃”，很多家长最头疼的问题之一就是：孩子到底能不能吃零食？怎么选才既安全又营养？

别急，中国营养学会发布的《适用于儿童的预包装零食营养指导》（T/CNSS 040—2025）为家长们提供了清晰的“选零食指南”。

也就是说，零食可以是健康饮食的一部分，关键在于选对种类、控制分量、看对标签。

1.什么是适用于儿童的预包装零食

指正餐以外，适合3岁~14岁儿童食用的小份预包装食品，不包括水、饮料(100%果蔬汁除外)。

2.牢记“减盐、减油、减糖”

标准中最大的亮点之一，就是为不同类别的儿童零食设定了“限制性营养素界限值”。简单说，就是脂肪、糖、钠不能超过多少。

我们总结以下几个关键数字（以每100g为例）↓↓↓

3.零食核心原料选择

推荐优先选择：乳类、水产类、蛋类、全谷物、大豆类、坚果、蔬果、菌藻类等作为零食的主要原料。

举个例子：酸奶、奶酪、小份坚果、冻干水果、即食全谷物燕麦片，都是不错的选择。

4.小份包装，控制能量

每份独立包装零食建议能量不超过200kcal，避免过量摄入。

5.这些“营养强化”值得鼓励

如果你的孩子挑食、偏食，或者某些营养素摄入不足，可以选择强化了特定营养素的零食。

标准鼓励在儿童零食中强化以下营养素：钙、铁、锌；维生素A、D、C；B族维生素（B1、B2）。

比如，强化了钙和维生素D的调制乳、添加了铁和锌的全谷物饼干，都是不错的补充来源。

6.学会看标签

留意配料表和营养标签，警惕“隐形糖、盐、油”，优先选择无添加糖、无反式脂肪酸的产品。

全民营养周，从读懂一份零食开始，让孩子吃得健康、长得更好！